ΙΟΥΝΙΟΣ Ο ΘΕΡΙΣΤΗΣ

 

 

        ....Καλοκαίρι τόσο ώριμο που πέφτοντας προσφέρει

        Μια πλημμύρα των καρπών στάρι και μέλι

        Στων σπασμών του το απόλυτο αστέρι

        Καλοκαίρι, μες στα κόκκινα της δύσης που ανατέλλει....

                                                                                 Καλλιτέχνης : Διονύσης Σαββόπουλος

                                                                                 Άλμπουμ :Το Κούρεμα

                                                                                 Έτος κυκλοφορίας :1989

Ο Ιούνιος παραμένει ο μήνας του αμίλητου νερού, του καθαρού και ξάστερου ουρανού, της Πεντηκοστής δηλαδή της ελπίδας. Είναι ο μήνας που κλείνουν τα σχολεία και αρχίζουν οι καλοκαιρινές διακοπές, η ξενοιασιά, τα πρώτα χνουδωτά βερίκοκα, τα ροδάκινα, τα σύκα. Είναι η απαρχή του καλοκαιριού !

Ο Ιούνιος επίσης ονομάζεται και Θεριστής αφού ο θερισμός των σπαρτών αρχίζει από τα τέλη Μαΐου και ολοκληρώνεται στις αρχές του Ιουλίου. Στα παλιότερα χρόνια ήταν μια μεγάλη και ξεχωριστή γιορτή αυτές τις μέρες με πολλά έθιμα που έχουν ξεθωριάσει στο πέρασμα του χρόνου και απλά δεν υπάρχουν πλέον σήμερα. 

Ο θερισμός του σιταριού κυρίως αλλά και των άλλων δημητριακών γινόταν με χειρωνακτική εργασία στα χωράφια και τα συγκεντρωμένα σε '' θημωνιές '' στάχια με τον ευλογημένο καρπό απλώνονταν στα αλώνια για να γίνει ο διαχωρισμός του καρπού από τα φυτά με τη βοήθεια και των ζώων που αποτελούσαν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής ζωής.

Η Αδοκάνη ήταν το απαραίτητο εργαλείο για τη δουλειά αυτή. Ήταν ξύλινη και στο κάτω μέρος ήταν σφηνωμένες μικρές κοφτερές πέτρες που καθώς την έσερναν τα άλογα η τα βόδια πάνω από τα απλωμένα στάχια τα ψιλόκοβαν ελευθερώνοντας τους καρπούς. Μάλιστα για να γίνεται πιο εύκολα αυτή η δουλειά ανέβαζαν μερικά παιδιά πάνω στην αδοκάνη για να προσθέσουν έτσι το απαραίτητο βάρος που χρειαζόταν και αυτά το έκαναν ευχαρίστως αφού θεωρούσαν ότι αυτό ήταν ένα ακόμη παιχνίδι γι΄ αυτά. Το τερπνόν μετά του ωφελίμου !

Εικόνες μιας άλλης εποχής που έχει χαθεί για πάντα και τις συναντά κανείς μόνο σε λαογραφικά μουσεία.

Ίσως φαντάζουν πρωτόγονες αυτές οι εικόνες σε αντιπαράθεση με τα σύγχρονα εργαλεία θερισμού όμως υπηρέτησαν για πολλά χρόνια τους ανθρώπους στον αγώνα τους για επιβίωση και διατροφή.

                                                                                                     Ιούνιος 2021

                              

                                                                                          Επιμέλεια κειμένου & φωτογραφίες 

                                                                                                    Σάκης Μπιλέτσιος